Baru married agak bingung juga combaine masakan mana lom punya cobek lagi jadi pengen masak yg diulek2 ga bisa deh…..

Lagi liburan bingung masak apa suami senengnya masak ayam tapi bosen juga ayam goreng mulu akhirnya bikin coba2 bikin Ayam Kecap Mentega yang masaknya cepet & ga perlu diulek2 bahannya, yang pasti hasilnya paknyooossss……:D

Neh dia bahan2nya cekidot…….

AYAM KECAP MENTEGA
Bahan :
* 1/2 kg ayam
* 1 bh jeruk nipis
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt merica bubuk
* 3 siung bawang putih
* 1 bh bawang bombay ukuran sedang
* 1 sdm kecap asin
* 3 sdm kecap manis
* Gula secukupnya
* Garam secukupnya
* Air kira2 150 ml
* Mentega
Caranya :
* Lumuri ayam sama jeruk nipis + garam + merica bubuk diamkan 15-30 menit
* Goreng ayam sampai kecoklatan, sisihan
* Goreng bawang bombay, sisihkan (sengaja bawang bombay digoreng sendiri biar lebih mengkilap)
* Tumis bawang putih sampai harum & kecoklatan, masukan kecap asin + kecap manis kasih air sampai mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng masak hingga airnya sedikit lalu masukkan mentega dan bawang bombay yg sudah digoreng biarkan sampai menteganya meleleh, lalu angkat siap dimakan deeehhh……..paknyoooossss